Päivän inspiraatiokuva

Tämän aurinkoisen kuvan myötä toivotan mukavaa viikonloppua kaikille ja oikein hyvää naistenpäivää kaikille naisille! :) Tämä tyttö lähtee nyt kohti lentokenttää ja viikonlopun viettoon pääkaupungin vilinään. :)

Kuva: valokuvaaja Derek Sharpton, via Desire to Inspire

Savulohi- tai porotahna

Joululahjaksi saamani tehosekoitin oli vähällä jäädä lojumaan käyttämättömänä keittiön tason nurkkaan, mutta viime viikonloppuna otin sen käyttöön ja surautin savuporosta ja -lohesta tahnaa ruisleipästen päälle levitettäväksi ja synttärivieraille tarjottavaksi. Molemmista tahnoista tuli herkullista ja ne keräsivät kehuja myös vierailta. Tätä pitää tehdä toisenkin kerran... tosin seuraavaksi aion pyöräyttää tehosekoittimella marjasmoothien. 

Kivaa keskiviikon jatkoa! :)

1 punasipuli
1 suolakurkku
n. 1 dl turkkilaista jogurttia
1 pkt (200 g) maustamatonta tai mustapippurituorejuustoa
n. 100 g savupororouhetta tai kylmäsavulohta
(tuoretta persiljaa tai tilliä)

Leikkaa punasipuli ja suolakurkku lohkoiksi, laita ne tehosekoittimeen ja silppua. Lisää muut ainekset ja pyöritä, kunnes tahna on tasaista. 

Tahnan tekeminen onnistuu mainiosti myös ilman tehosekoitinta - pilko tällöin ainekset pieneksi silpuksi ja sekoita yhteen kulhossa.

Levitä tahna leipästen päälle ja ripottele pinnalle silputtua persiljaa (lohitahnan kaveriksi sopii hyvin myös tilli). 

Kotikolo saunassa

Note to self: Älä mene käymään sisustusliikkeessä kyselemässä olisiko tilaamasi kangas sittenkin jo saapunut, vaikka siitä ei ole vielä tullut sovittua ilmoitusta. Ei se kuitenkaan ole tullut, ja samalla reissulla tulee pian tehtyä heräteostoksia, jos vastaan tulee esimerkiksi maailman ihanin laudeliina. 

Laudeliina on Lapuan Kankureiden Kotikolo, design Marja Rautiainen.

 

Rentouttavaa sunnuntai-iltaa! :)

Annon kevät

Kodin Ykkösen uudistunut Anno-mallisto ihastutti viime syksynä moderneilla sisustustuotteilla ja kauniisti stailatuilla kuvilla. Samaisen malliston kevät näyttää mielestäni vähintään yhtä kivalta: musta-valko-harmaa graafisuus on saanut rinnalleen ihanan raikkaita kevätvärejä, ja stailaukset ovat jälleen hurjan kauniita. Ainakin tämä valoisuuden, isojen ruutuikkunoiden, puupintojen ja keväisen viherryksen ystävä tykkää. 

Kuvat: Kodin Ykkönen / Pinterest

 

Iloista keskiviikkoa! :)

Feta-punajuuriohra

Tänään meidän keittiössä kokkailtiin evästä punajuuresta. Juuri kun olin aloittelemassa blogipostausta aiheesta, huomasin, että olen kirjoittanut tässä kuussa tämä mukaan lukien kolme ruokajuttua, joista kaksi punajuurireseptejä. No, olkoot tämä siis punajuuri-teemakuukausi.

Tämä ruoka on samantyylinen kuin aiemmin tekemäni punajuurisalaatit, mutta hieman täyttävämpi ja lämmittävämpi versio, ja se sopii sekä lisukkeeksi että sellaisenaan syötäväksi. Resepti on mitoitettu kahdelle.  

3 keskikokoista raakaa punajuurta
1/2 dl oliiviöljyä
1/2 rkl valkoista balsamicoa
1 tl hunajaa
suolaa
mustapippuria
rosmariinia (silputtua tuoretta tai kuivattua)

3 dl vettä
2 dl täysjyväohraa
1/2 kasvisliemikuutiota

1/2 pkt (100 g) fetajuustoa
1 ruukku rucolaa

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Kuori ja lohko punajuuret. Sekoita kulhossa punajuurikuutioihin öljy, viinietikka, hunaja ja mausteet. Levitä punajuuret pellille leivinpaperille, ja paista uunissa kunnes ne ovat hieman pehmenneet (20-30 minuuttia). Sekoita ja kääntele punajuuria 1-2 kertaa kypsennyksen aikana.

Keitä punajuurten uunissa ollessa täysjyväohra pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää keitinveteen puolikas kasvisliemikuutio.

Jaa ohra lautasille ja lisää kypsät punajuurilohkot. Ripottele päälle fetajuustoa ja pestyä rucolaa.

Parvekekauden avaus

Kevätintoilijan ensimmäinen etappi saavutettu: tänään pilvettömältä taivaalta paistava kevättalven aurinko lämmitti lasitettua parveketta jo niin paljon, että siellä tarkeni istuskella iltapäiväkahvilla. Villatakki päällä ja villasukat jalassa tosin, mutta tarkeni kuitenkin. :)

Aurinkoa sunnuntaipäivääsi! :)

Kaunis asunto

Tänään olen rentoutunut katselemalla kuvia kauniista asunnosta, josta löytyy monenlaista ihastuttavaa: kaunis valo,  ihanat vaaleat puulattiat, upeita tiiliseiniä ja rustiikkisia puupintoja luomassa kodikasta kontrastia raikkaaseen ja harmoniseen valkoiseen, harmaaseen ja mustaan. Kodikkuutta lisäävät myös ympäri asuntoa sijoitellut kasvit, jotka tuovat mukavan tuulahduksen kevättä muuten niin talvisen sävyiseen sisustukseen.

Kuvat: Stadshem

Ihanaa lauantaita ja viikonlopun jatkoa! :)

Haasteita ja tunnustuksia

Olen saanut tässä parin viime kuukauden kuluessa muutamia mukavia haasteita, joihin sain nyt lopultakin aikaiseksi vastata. Erilaisia haasteita ja tunnustuksia on aina mukava saada, vaikka vähän laiska olenkin niihin vastailemaan. Nämä haasteet ovat tainneet jo kiertää aika monessa blogissa, joten en laita niitä nyt tällä kertaa eteenpäin.

Huiskulassa -blogin Sokeriperhonen antoi minulle New Blog Love -tunnustuksen, paljon kiitoksia siitä! Erityisen ilahduttavaa oli, että samalla löysin tieni ihanan Huiskulan lukijaksi. :)

Haasteen vastata yhteentoista kysymykseen sain kolmesti, Suveliinalta Fallen for an Old Chair -blogista, Jutalta Stay Fit with J  -blogista ja Sweetheartilta Everybody Had a Dark Side -blogista. Kiitokset teille kaikille! :) 

Haasteeseen kuuluu kertoa 11 asiaa itsestään sekä vastata haastajan esittämiin 11 kysymykseen. Näihin 33 kysymykseen vastaamisessa oli kuitenkin sen verran urakkaa, etten kirjoittanut enää niiden lisäksi faktoja. Eikä meikäläisen elämä taida kuitenkaan niin mielenkiintoista olla, että kukaan siitä näitä vastauksia enempää jaksaisi lukeakaan. :)

Jutan kysymykset:

1. Turku vai Tampere? 
   Molempi parempi.
   
   
2. Suklaa vai lakritsi?
   Suklaa, tumma sellainen.
   
   
3.  Herätyskello vai kännykän herätys? 
   
   Kännykän herätys. Tosin jos aamulla on jokin erityisen tärkeä meno, esimerkiksi lentokoneeseen ehtiminen, laitan kännykän lisäksi perinteisen herätyskellon herättämään.
   
   
4. Laminaatti vai parketti?
   
   Parketti. Omaan kotiin sellainen valikoitui lähinnä siitä syystä, että se kuului asunnon pintamateriaaleihin oletuksena. Tykkään kuitenkin ajatuksesta että lattia on oikeaa puuta, ja vilukissana arvostan sitä että parketti on lämpöisempi jalan alla.
   
   
5. Isot häät vai pienet häät?
   Omat häät olivat aika keskikokoiset, muutama kymmenen vierasta joihin kuului sekä lähimmät sukulaiset (sellaiset joihin oikeasti pidämme yhteyttä) ja rakkaimmat ystävät.
   
   
6. Olut vai siideri?
   
   Olen olutnaisia, mutta viime aikoina olen tosin löytänyt itseni juomasta silloin tällöin myös kuivaa omenasiideriä.
   
   
7. Salitreeni vai jumppa?
   
   Jumppa. Ryhmässä innostavan ohjaajan johdolla tulee kuntoiltua melkein kuin huomaamattaan. Salitreeni puolestaan ei vain yksinkertaisesti ole mun juttu, olen muutamia kertoja yrittänyt alkaa harrastaa sitä, mutta en saa motivoitua itseäni tekemään sitä säännöllisesti. Onneksi lihaskuntojumpat on keksitty.
   
   
8. Korkokengät vai lenkkarit?
   
   Molemmilla on paikkansa. Korkkareilla kopsuttelen töissä ja iltariennoissa, lenkkarit jalassa on mukava viilettää vapaa-ajalla lenkkipoluilla.
   
   
9. Nikon vai Canon?
   
   Canon. Ostin muutama vuosi sitten Canon PowerShot SX 20:n alennusmyynnistä, ja siitä on muodostunut uskollinen kaveri jolla otan kaikki blogikuvat ja joka on kulkenut mukana monilla reissuilla.


10. Ilmainen spotify vai maksettu? :D
    
    Maksettu. Olen Spotifyn suurkuluttaja, ja muutaman lempibändini biisejä ei löydy ilmaisversion puolelta, joten maksan mielelläni 4,99 € kuussa Unlimitedistä.
    
    
11. Missä haluaisit olla nyt?
    Lomalla jossain missä on lämmintä ja hyvää ruokaa. :)
    

Suveliinan kysymykset:

1. Mikä sai sinut aloittamaan bloggamisen?
   
   Halusin paikan, johon kerätä ottamiani valokuvia ja lempiruokaohjeitani, sekä suunnitella ja fiilistellä sisustusasioita, joista kiinnostuin kun ostimme asunnon. Ajattelin, että blogi olisi hyvä tapa sekä tallentaa niitä itselle talteen, että jakaa muiden kanssa. Olen myös aina tykännyt ilmaista itseäni sekä sanallisesti ja kuvallisesti, ja bloggaaminen tarjoaa myös siihen oivan foorumin.
   
   
2. Lempi esine tai huonekalu kotona?
   Voi, mitähän tähän osaisi vastata. Tämän hetken lemppari on kotimme uusin esine, olohuoneen lattiavalaisin, jonka hankin viime viikonloppuna siitä jo jonkin aikaa haaveiltuani.
   
   
3. Mitä haluaisit tehdä paremmin?
   
   Tanssia. Rakastan tanssimista, mutta minulla on toivottoman huono rytmitaju enkä ole myöskään erityisen notkea. Yritän kuitenkin kehittyä edes vähän paremmaksi harjoittelemalla ja harrastamalla venyttelyä. Olen harrastanut salsaa, ja tänä keväänä aloitin tankotanssin alkeiskurssin, jonka kanssa haastetta onkin riittänyt.
   
   
4. Luetko sisustuslehtiä?
   
   Kyllä. Haen sisustuslehdistä (samoin kuin blogeista) ideoita ja inspiraatiota oman kodin sisustukseen, ja toisaalta ne toimivat myös mukavana tapana paeta hetkeksi arjesta kauniiden asuntojen kuvia katsellen.
   
   
5. Mitä ilman et pärjäisi?
   
   Nyt täytyy olla tylsä ja vastata sama kuin Suveliina, rakkaat ihmiset eli hyvät ystävät ja perhehän ne ovat.
   
   
6. Jos saisit valita jonkun asian mikä olisi aina ilmaista niin mikä se olisi?
   Ruoka. :)
   
   
7. Miten rentoudut?
   
   Kupillinen teetä, viltti ja hyvä kirja, lehti tai läppäri blogien lukemiseen ovat takuuvarma rentoutumisen lähde.
   
   
8. Mihin haluaisit matkustaa?
   
   Tällä hetkellä minne tahansa missä olisi hieman lämpimämpää ja lumettomampaa kuin täällä. Kesälomalla haluaisin puolestaan suunnata Italiaan - lämmintä ja lumetonta varmasti  tosin sielläkin. :)
   
   
9. Lempiherkku?
   Tumma suklaa.
   
   
10. Parasta viime vuonna?
    Uuteen, omaan kotiin muutto.
    
    
11. Mitä odotat vuodelta 2013?
    
    Viimeisen seitsemän vuoden ajan olen muuttanut joka vuosi, joten odotan sitä että pitkästä aikaa voi vain olla tässä, ei tarvitse olla pakkaamassa ja muuttamassa elämäänsä uuteen osoitteeseen. Työsuhteeni vakinaistamista odotan ja toivon. Lisäksi odotan kesälomaa ja matkustusta, sekä mukavia hetkiä ystävien kanssa. Olisikohan siinä tarpeeksi odotuksia yhdelle vuodelle? :)
    
    

 sweetheartin kysymykset:

1. Mikä on tärkeintä elämässässi?
   Rakkaat ja läheiset ihmiset.
2. Tumma vai vaalea?
   Tumma. Oli kyse sitten suklaasta, kahvista tai miehestä. :)
   
   
3. Omistatko omaa lemmikkiä?
   
   En, valitettavasti. Olen eläinrakas ja varsinkin kissaihminen, mutta koska jaan kotini eläinallergisen miehen kanssa, ei meille voi ottaa mitään karvaista lemmikkiä. Olen tosin miettinyt jonkin karvattoman kaverin, esimerkiksi kilpikonnan hankintaa.
   
   
4. Asutko omillas vai vielä vanhempien luona?
   Omillani asun. Tänä vuonna tulee 12 vuotta siitä kun muutin kotoa pois. Huh, olen vanha. :)
   
   
5.  Mikä on sinun paheesi?
   
   Tumma suklaa. Ja Oivariini. Tämä on vähän noloa, mutta se on niin hyvää että syön sitä joskus paljaaltaan suoraan purkista.
   
   
6. Oletko tyytyväinen nykytilanteeseesi?
   
   Kyllä. Ainahan sitä olisi joitain pieniä juttuja, joiden haluaisi olevan toisin, mutta pääasiassa olen tyytyväinen tämänhetkiseen elämääni. 
   
   
7. Rakastako ketään?
   Kyllä.
   
   
8. Kuka on vaikuttanut eniten sinun elämääsi?
   Äiti.
   
   
9. Yllätyitkö haasteesta?
   Yllätyin. :)
   
   
10. Kesä vai talvi? Perustele.
    
    Kesä. Olen lämmön ja valon ystävä, ja alan odottaa kevättä ja kesää oikeastaan heti, kun joulun vietosta on selvitty. Minulla ei ole töistä lomaa muuta kuin kesällä, joten pidän kesässä myös sen mukanaan tuomasta lomailusta, matkustamisesta ja pienestä hengähdystauosta. 
    
    
11. Mitä kuuluu? 
    Hyvää kiitos. Viikonloppua (ja sitä kesää) odotellessa.