Se on nyt sitten KESÄLOMA! Työpäivä päättyi hetki sitten, ja aurinkokin alkoi sopivasti paistaa. Loman alkua juhlistamiseksi tein mascarponevaahtoa mansikoiden kaveriksi. Tämän kesäisen ohjeen myötä toivotan kaikille oikein aurinkoista ja rentouttavaa juhannusta! :)
tuoreita mansikoita
200 g mascarponejuustoa
1 dl kermaa
sokeria maun mukaan
1 tl vaniljasokeria
loraus amarettolikööriä
(koristeeksi: mansikankukkia ja mintunlehtiä)
Vaahdota kerma, ja sekoita kermavaahto mascarponeen. Mausta sokerilla, vaniljasokerilla ja amaretolla. Pane marjat annoskulhoihin, lisää pinnalle mascarponevaahtoa ja nauti! :) (Ohje on kotoisin Anna-lehdestä)
Näyttääpä herkulliselta! Ei ole kyllä tuoreiden mansikoiden voittanutta. ♥
VastaaPoistaTuoreet mansikat ovat kyllä yksi parhaista asioista kesässä. <3
PoistaHyvää Juhannusta! Herkullista, NAM...
VastaaPoistaKiitos Anne, ja oikein hyvää juhannusta sinullekin!
PoistaOikeaa juhannusherkkua, aion tehdä tuota itse myös.
VastaaPoistaLeppoisaa juhannusta.
Kiitos Arleena, ja leppoisaa juhannusta sinullekin!
PoistaNam mitä herkkua - söin itsekin eilen mascarponevaahtoa ja mansikoita, ravintolassa tosin :) Täytyy tehdä joku päivä itsekin!
VastaaPoistaOikein mukavaa juhannusta ja rentouttavaa kesälomaa! :)
Tämä oli kyllä mukava lomanaloitusherkku. Minulla on tullut syötyä mascarponevaahtoa ja mansikoita aiemmin vain ravintolassa, mutta se osoittautui sen verran helpoksi tehdä itsekin, että tästä lähtien sitä tulee varmaan tehtyä useamminkin kotona. :)
PoistaOikein mukavaa juhannusta sinullekin! :)
Oiekin ihanaa lomaa sinne :) Täälläkin ekaa lomapäivää vietellään, jes ! :D
VastaaPoistaOikein mahtavaa lomaa ja mukavaa juhannusta sinullekin! :)
Poista