8.3.2013

Päivän inspiraatiokuva

Tämän aurinkoisen kuvan myötä toivotan mukavaa viikonloppua kaikille ja oikein hyvää naistenpäivää kaikille naisille! :) Tämä tyttö lähtee nyt kohti lentokenttää ja viikonlopun viettoon pääkaupungin vilinään. :)

Kuva: valokuvaaja Derek Sharpton, via Desire to Inspire

6.3.2013

Savulohi- tai porotahna

Joululahjaksi saamani tehosekoitin oli vähällä jäädä lojumaan käyttämättömänä keittiön tason nurkkaan, mutta viime viikonloppuna otin sen käyttöön ja surautin savuporosta ja -lohesta tahnaa ruisleipästen päälle levitettäväksi ja synttärivieraille tarjottavaksi. Molemmista tahnoista tuli herkullista ja ne keräsivät kehuja myös vierailta. Tätä pitää tehdä toisenkin kerran... tosin seuraavaksi aion pyöräyttää tehosekoittimella marjasmoothien. 

Kivaa keskiviikon jatkoa! :)

1 punasipuli
1 suolakurkku
n. 1 dl turkkilaista jogurttia
1 pkt (200 g) maustamatonta tai mustapippurituorejuustoa
n. 100 g savupororouhetta tai kylmäsavulohta
(tuoretta persiljaa tai tilliä)

Leikkaa punasipuli ja suolakurkku lohkoiksi, laita ne tehosekoittimeen ja silppua. Lisää muut ainekset ja pyöritä, kunnes tahna on tasaista. 

Tahnan tekeminen onnistuu mainiosti myös ilman tehosekoitinta - pilko tällöin ainekset pieneksi silpuksi ja sekoita yhteen kulhossa.

Levitä tahna leipästen päälle ja ripottele pinnalle silputtua persiljaa (lohitahnan kaveriksi sopii hyvin myös tilli). 


3.3.2013

Kotikolo saunassa

Note to self: Älä mene käymään sisustusliikkeessä kyselemässä olisiko tilaamasi kangas sittenkin jo saapunut, vaikka siitä ei ole vielä tullut sovittua ilmoitusta. Ei se kuitenkaan ole tullut, ja samalla reissulla tulee pian tehtyä heräteostoksia, jos vastaan tulee esimerkiksi maailman ihanin laudeliina. 





Laudeliina on Lapuan Kankureiden Kotikolo, design Marja Rautiainen.
 

Rentouttavaa sunnuntai-iltaa! :)